モンスターの豆腐焼きドーナツ
投稿日2018/08/31
更新日2018/08/31
調理時間15分
ハロウィン👻に‼️ モンスターの可愛い焼きドーナツ。生地には、豆腐を加えることでしっとりとヘルシーに仕上ります。 また、材料を混ぜて型に入れて焼くだけなので、揚げドーナツより簡単に出来ます。 ◇今回はプレーンのみの材料を記載、色つきのドーナツの分量は最後に記載。 ◇写真は6個ですが、表記材料量では9個作れます。
材料（9個分）
- A絹豆腐150g
- Aホットケーキミックス150g
- A卵1.5個
- A砂糖60g
- A牛乳大さじ3
- Aバター30g
- チョコレート(好みのもの)100g
- マーブルチョコ18個
- チョコペン1本
作り方
ポイント
簡単にできるので、お子様と一緒に作っても楽しいと思います。
- 準
バターは電子レンジ(600w)で20秒程度加熱し、溶かしておく。 オーブンは170度に予熱しておく。
- 1
Aでドーナツ生地を作る。ボウルに、絹豆腐を入れて泡立て器で混ぜ なめらかにする。砂糖、卵、ホットケーキミックス、牛乳、溶かしバターを順に加えて その都度泡立て器で混ぜる。
- 2
焼きドーナツ型にサラダ油(分量外)を塗り、1を入れる。 170度に予熱したオーブンで15分程焼く。取り出して、型のまま冷ます。
- 3
チョコレートは細かく切り、40〜50度の湯煎で溶かして、ドーナツの片側半分に つける。クッキングシートの上におき、マーブルチョコを2つずつのせて、 チョコレートが固まるまで待つ。固まったら、チョコペンで目を描く。
- 4
ココア味は、ホットケーキミックス 130g、ココアパウダー 20g。 抹茶味は、ホットケーキミックス 140g、抹茶パウダー 7g。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。