ハロウィン🎃にもぴったり‼️ 可愛いおばけ模様のチョコパウンドケーキ。 低糖質、ノンオイルなので、ダイエット中の方にもオススメです。
ラカントSは、糖質を気にしない方は、砂糖でも大丈夫です。
耐熱容器に、手で割った板チョコ、生クリームを入れて600wで40秒程レンチンし、よく混ぜておく。
ボウルに、卵、ラカントSを入れてよく混ぜる。
❷に❶を加えて混ぜる。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーもふるい入れて混ぜる。
型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで30分程焼く。
チョコをコーティングする場合は、型から外して上の盛り上がった部分を切り取り、網の上に逆さまに置いて、網の下にはお皿をおく。 45度以下の湯煎で、コーティング用チョコを70g程溶かして上からかける。※ムラができてしまったら、ドライヤーを軽く当てるとチョコがキレイにのびます。 このまま、固まるまで待つ。
おばけの模様をつける場合は、 チョコペンの白でおばけの形に絞る。しっぽは、竹串を使ってチョコをのばす。乾かして、チョコペンの黒で目、赤で口をつける。竹串の先にチョコをつけて書くとよい。乾いたら、側面も同じように1面ずつ書く。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。