レシピサイトNadia

    切り餅でモッチモチ!ポンデケージョ

    主食

    切り餅でモッチモチ!ポンデケージョ

    お気に入り

    1154

    • 投稿日2019/01/05

    • 更新日2019/01/05

    • 調理時間15(作業時間のみ)

    お正月に余った切り餅で、簡単ポンデケージョ。

    材料16個分

    • A
      薄力粉
      100g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1
    • A
      粉チーズ
      20g
    • B
      切り餅
      2個
    • B
      牛乳
      大さじ3
    • 1個
    • ピザ用チーズ
      50g

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度はオーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

    • 1

      ボウルに、グループA 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、粉チーズ20gを入れてホイッパーで混ぜる。 ※お好みで、砂糖小さじ1/2を加えても良い。

      工程写真
    • 2

      別のボウルに、グループB 切り餅2個、牛乳大さじ3を入れて、600wのレンジで1分20秒程加熱し、取り出して木べらてなじむまでよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ❷に卵を加えて混ぜる、

      工程写真
    • 4

      ❶に、❸とピザ用チーズを入れてよく混ぜひとまとまりにする。

      工程写真
    • 5

      全体が混ざるまでよく捏ねる。

      工程写真
    • 6

      16等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べる。 ※手にサラダ油をつけながら丸めるとよい。

      工程写真
    • 7

      180〜190度に予熱したオーブンで、15〜20分程焼く。

      工程写真
    レシピID

    370136

    コメント

    送信

    関連キーワード

    きゃらきゃら
    Artist

    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History