レンジで簡単!低糖質おから蒸しパン【ワンボウル混ぜるだけ】

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2019.02.28

分類デザート

調理時間: 1分(調理時間のみで )

ID 373008

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

罪悪感ゼロ!ダイエット中や、糖質制限中の方にオススメ。
おからパウダーを使った低糖質蒸しパン。ワンボウルで混ぜるだけ、型も不要!レンジで簡単にできるレシピです。

    材料

    8人分(直径17cmくらいのプラスチック製の耐熱ボウル)
    1個
    ラカントs 40g
    牛乳 180ml
    おからパウダー(微粒) 50g
    ベーキングパウダー 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。

    ・加熱時間は、使う耐熱ボウルやレンジによって変わるので、様子を見ながら調整してください。

    (耐熱ボウルは、プラスチック製のものが熱が伝わりやすく便利です。
    レシピは、ポリカクックボール / 17cmを使用しました。)
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    1. 耐熱ボウルに、卵、ラカントsを入れてホイッパーで混ぜる。次に、牛乳を入れて混ぜる。最後に、おからパウダー(微粒)とベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
    2. 500wのレンジで5分加熱し、取り出してすぐにひっくり返して出す。
    3. 食べやすい大きさに切り分ける。
    491 1817

    コメント・感想 Comment

    490390 さん
    2021.08.26 17:33

    こんなに簡単に作れるとは思わず感動しました! これならダイエットも続けられそう♪ 素敵なレシピに出会えてよかったです♡

    574991 さん
    2021.07.27 11:06

    なぜかほとんどかたまらず、、、1分くらい追加しました。 それでも場所によっては生焼けでした。 卵や牛乳が冷たすぎたのかもしれません。 ラカントは30グラムにしました。

    376280 さん
    2021.06.10 00:51

    ラカント40gも入れるのか…と思いながらも出来上がったら(個人差があるかもですが)全然甘過ぎる事はなく、素朴で好きな味です。 加熱時間は火が通らずプラス2分しました。 また作ります!

    497817 さん
    2021.05.17 11:01

    5分ではベチャベチャだったので追加で2分加熱したら、ふわふわとはいかないものの、しっとりとした蒸しパンになりました!苦手なおから特有のもっさり感が軽減されてとても食べやすかったです アレンジレシピをどんどん追加して頂けたらダイエットの励みになります

    高橋明日香 さん
    2021.03.20 07:38

    とても簡単で、栄養満点でよかったです。

    469342 さん
    2021.02.10 02:16

    作って見ましたが出来上がりはふわふわで、おからパウダー特有のパサパサ感もなく期待して口に入れたら苦味が凄いです😭 分量通り測ったのですが、ベーキングパウダーは小さじ1であっていますか?

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2021.02.10 08:13:35

    あっています。 小さじ1は、すりきりで加えていただけましたでしょうか? それでも苦味が気になるようなら、ベーキングパウダーの量をすこし減らしてみて下さい。 よろしくお願い致します。

    406370 さん
    2020.10.22 16:00

    質問です。材料の牛乳は糖質オフ豆乳でも作れますか?

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.10.22 16:08:03

    はい、作れます。

    383057 さん
    2020.08.27 12:23

    おからパウダーは微粉のもの、ラカントの代わりに砂糖、あとはレシピ通りに作りましたが、混ぜている時から写真のようにトロッとせず、固まってしまう。食べてみたら、窒息するほどのもったり感。 微粉表記のものでは良く無かったのでしょうか…^^;;

    252191 さん
    2020.07.12 03:03

    生おからでも出来ますか?

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.07.12 07:41:24

    こちらのレシピは、生おからでは美味しくできません。 申し訳ありません。

    296530 さん
    2020.06.18 03:07

    ラカントは普通にお砂糖では代用できませんか?

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.06.18 08:09:52

    砂糖でも大丈夫です。

    255093 さん
    2020.05.12 21:39

    耐熱ボウルがないのでタッパーなどで代用したいのですが、できるでしょうか?もしできる場合、何分ほど加熱すればいいかわかるでしょうか?

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.05.12 23:16:42

    タッパーでも大丈夫だと思います。 タッパーの大きさや形、素材によっても変わってくるので、加熱時間は、分かりませんが、 時間を少なめに加熱して、足りなければ加熱時間をプラスする感じでやってみて下さい。 竹串を刺してみて、生地が付いてこなければOKです。

    322968 さん
    2020.05.09 08:32

    とても美味しく作れました😋 加熱する前生地に水分がなかったため不安でしたが加熱するとみるみるうちに膨らんでふわふわになりました!1切れだけでも満腹感があって最高です。また作りたいと思います!!

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.05.09 08:22:46

    作っていただき、ありがとうございます😊 とても美味しそうな仕上がりですね‼️

    298645 さん
    2020.04.26 23:14

    ラカントの代用はありますか?

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.04.27 08:37:52

    希少糖などでもokです。

    あずき さん
    2020.04.12 10:18

    おからパウダーはスーパーで購入できるものを使いましたが、うまく作れました! 6等分しましたが、1個で満足できて、ダイエットに良さそうです♪

    296238 さん
    2020.04.01 13:50

    半ナマとか言う意味じゃなく、出来上がりがベチャベチャな焼き菓子ってかんじ。 ラカント40は多すぎます。あまい。 おからの味もすごくするし、もう少し工夫いると思います。 味も舌触りもなかなか酷いです

    299289
    299289 さん
    2020.04.07 14:46:30

    本当に酷かった。ラカント多すぎで不味くて材料無駄にしました。

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.04.08 09:39:27

    せっかく作っていただいたのに、申し訳ありません。べちゃべちゃになったていまったとのことで、もしかすると耐熱ボウルが熱を通しにくい素材のものだったのかもしれません。その場合、加熱時間をプラスしていただいても大丈夫です。 それから、おからパウダーですが、微粒をお使いいただけましたでしょうか? 普通のおからパウダーだと、味や食感が違った出来上がりになってしまいます。 砂糖の量は、お好みで減らすことも可能です。 こちら、表記不足でイメージとは違う仕上がりになってしまったことをお詫び致します。 申し訳ありませんでした。

    かすみゆう
    かすみゆう さん
    2020.04.30 21:08:54

    もう少し心遣いのあるコメントを するべきかと思います 1度目が上手くいかなかった のなら改善するといいのですから。 甘さの加減をして作ってみます レシピ有難うございます

    茶太子 さん
    2019.06.12 21:23

    簡単で美味しい! 最高です。 何度もリピしまーす!

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