デザート
牛乳パックで簡単カステラ【混ぜるだけ・型不要・ワンボウル】
投稿日2019/03/03
更新日2019/03/03
調理時間5分(作業時間のみ)
お気に入り
（1060）
牛乳パックで焼く、簡単カステラ。
材料8人分（1Lの牛乳パック1本分）
- A卵3個
- A砂糖100g
- A蜂蜜50g
- Aみりん大さじ1
- 薄力粉70g
- 強力粉50g
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違いので様子を見ながら調整してください。
- 準
☆牛乳パックは、1面を切り取り箱型にしてホチキスで留め、中にはオーブンシートをしっかりと敷いておく。お好みでザラメを散らしておく。 ☆オーブンは、170度に予熱しておく。
- 1
グループA 卵3個、砂糖100g、蜂蜜50g、みりん大さじ1をボウルに入れてホイッパーで混ぜ、湯煎にかけて人肌程度に温める。
- 2
❶に、薄力粉と強力粉を振るい入れて、ハンドミキサーでとろっとするまで泡だてる。(3分くらい)
- 3
牛乳パックに、❷を流し入れ空気を抜いておく。周りには、アルミホイルをかぶせておく。 これを、170度のオーブンに入れて、40〜47分程焼く。
- 4
焼き上がりは、牛乳パックが広がり形が悪くなるので、両脇から重たいもので押さえて形を整えたまま冷やすとよい。
レシピID
373124
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- 春日 亜紀子
2019/12/12 22:02
卵のサイズはMと、Lどちらが良いでしょうか？
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「カステラ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。