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    デザート

    混ぜるだけ!ダブルチーズパウンド【カッテージチーズ・クリチ】

    • 投稿日2019/04/23

    • 更新日2019/04/23

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    クリームチーズとカッテージチーズ、2種類のチーズを使った、しっとりチーズパウンドケーキです。

    材料8人分17〜18cmパウンド型

    • クリームチーズ
      80g
    • バター
      50g
    • 砂糖
      80g
    • 2個
    • 薄力粉
      110g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • カッテージチーズ
      80g

    作り方

    ポイント

    お好みで、レモン小さじ2を加えても良い。

    • パウンド型には、オーブンシートを敷いておく。 オーブンは、180度に予熱しておく。 バターは、室温に戻して柔らかくしておく。

    • 1

      耐熱ボウルに、クリームチーズを入れ、レンジ(600w)で30秒程加熱して柔らかくし、バター、砂糖を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      カッテージチーズを加えて軽く混ぜる。

      工程写真
    • 5

      型に入れ、180度のオーブンで35分程焼く。

      工程写真
    レシピID

    375012

    質問

    作ってみた!

    • あゆ
      あゆ

      2020/11/13 16:23

      柚子ピールも入れてマフィン型で焼きました♪ふんわり美味しい♡素敵なレシピをありがとうございます⋆*

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History