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混ぜるだけ!ダブルチーズパウンド【カッテージチーズ・クリチ】

デザート

混ぜるだけ!ダブルチーズパウンド【カッテージチーズ・クリチ】
  • 投稿日2019/04/23

  • 調理時間5(作業時間のみ)

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クリームチーズとカッテージチーズ、2種類のチーズを使った、しっとりチーズパウンドケーキです。

材料8人分17〜18cmパウンド型

  • クリームチーズ
    80g
  • バター
    50g
  • 砂糖
    80g
  • 2個
  • 薄力粉
    110g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • カッテージチーズ
    80g

作り方

ポイント

お好みで、レモン小さじ2を加えても良い。

  • パウンド型には、オーブンシートを敷いておく。 オーブンは、180度に予熱しておく。 バターは、室温に戻して柔らかくしておく。

  • 1

    耐熱ボウルに、クリームチーズを入れ、レンジ(600w)で30秒程加熱して柔らかくし、バター、砂糖を加えて混ぜる。

    工程写真
  • 2

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

    工程写真
  • 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。

    工程写真
  • 4

    カッテージチーズを加えて軽く混ぜる。

    工程写真
  • 5

    型に入れ、180度のオーブンで35分程焼く。

    工程写真
レシピID

375012

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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History