デザート

グラデーション・チョコプリン

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10分

作業時間のみ

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

3色のグラデーション・チョコプリンです。可愛くデコレーションすれば、クリスマスのデザートにもぴったりです！火を使わずに、レンジで出来るレシピです。

材料5人分

1
A 牛乳140ml、生クリーム60ml、砂糖小さじ2、インスタントゼラチン(クックゼラチン)2gとC ホワイトチョコ20g、ブラックチョコ20g、ココアパウダー10gで、薄い色のチョコプリンを作る。耐熱ボウルにA 牛乳140ml、生クリーム60ml、砂糖小さじ2、インスタントゼラチン(クックゼラチン)2gを入れて混ぜ、チョコを割り入れ、レンジ(600w)で1分30秒程加熱する。
2
取り出して、よく混ぜ溶かす。ココアパウダーを振るい入れて、ホイッパーで混ぜる。
3
プリンカップに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。完全に固まったら、次の作業に移る。
4
A 牛乳140ml、生クリーム60ml、砂糖小さじ2、インスタントゼラチン(クックゼラチン)2gとB ホワイトチョコ40g、ココアパウダー10gで、中間色のチョコプリンを作る。作り方は、(1)〜(3)と同じ。
5
A 牛乳140ml、生クリーム60ml、砂糖小さじ2、インスタントゼラチン(クックゼラチン)2gとD ブラックチョコ50g、ココアパウダー15gで、濃い色のチョコプリンを作る。作り方は、(1)〜(3)と同じ。
6
固まったら、上に好みのトッピングをする。写真は、ホイップクリーム、赤すぐり、ミントをかざりました。