材料4つ！混ぜるだけ！グラデーション・ヨーグルトチョコケーキ

材料（12cm丸型）

• チョコチップクッキー
  6枚(約50g)
• ギリシャヨーグルト
  240g
• ブラックチョコレート
  130g
• ホワイトチョコ
  110g

作り方

• 下準備
  ・型には、クッキングシートを敷いておく。

• 1

  耐熱の袋に、チョコチップクッキーを入れて、めん棒で叩き細かく砕く。

  
• 2

  (1)を、レンジ(500w)で40秒ほど加熱し、チョコをとかす。 取り出してよく揉み、溶けたチョコを満遍なく行きわたらせる。

  
• 3

  (2)を型の底に敷き詰め、めん棒の先でぎゅっと押して平らにし、冷凍庫に入れておく。

  
• 4

  ・1番濃い色の生地を作る。 耐熱ボウルに、ブラックチョコレート　80gを割り入れる。

  
• 5

  レンジ(500w)で1分〜1分30秒ほど加熱し、取り出して混ぜ溶かす。

  
• 6

  (5)の上に、ギリシャヨーグルト　80gをのせて、レンジ(500w)で30秒加熱する。

  
• 7

  取り出して、ホイッパーでよく混ぜる。

  
• 8

  (3)の型に(7)を流し入れて平らにし、冷凍庫に入れる。20分くらい。

  
• 9

  ・2番目に濃い色の生地を作る。 耐熱ボウルに、ブラックチョコレート　35g、ホワイトチョコレート　45gを割り入れる。 後は、(5)〜(7)と同じ要領で作業し、(8)の上に流し入れて平らにし冷凍庫に入れる。20分くらい。

  
• 10

  ・1番薄い色の生地を作る。 耐熱ボウルに、ブラックチョコレート　15g、ホワイトチョコレート　65gを割り入れる。 後は、(5)〜(7)と同じ要領で作業し、(9)の上に流し入れて平らにし冷凍庫に入れる。1時間くらい。

  
• 11

  しっかりと固まったら、型から外し好みのトッピングをする。 冷蔵庫に入れて解凍し、4〜6等分に切り分けて食べる。

  

ポイント

・ブラックチョコ、ホワイトチョコは、板チョコを使用しました。 ・チョコチップクッキーは、チョコチップ多めのものかオススメです。私は、森永チョコチップクッキーを使用しました。

作ってみた！

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