主菜
ささみのアーモンド唐揚げ【低糖質・お弁当】
投稿日2022/09/22
更新日2022/09/22
調理時間10分(作業時間のみ)
パン粉や小麦粉の代わりに、衣にアーモンドを利用して低糖質に仕上げました。 糖質制限中の方にオススメです。
材料4人分
- 鶏ささみ4本
- 酒大さじ2
- 塩胡椒少々
- アーモンドパウダー適量
- 溶き卵適量
- アーモンドダイス適量
作り方
ポイント
アーモンドダイスがない場合は、アーモンドを細かく砕いて使用して下さい。
- 1
鶏ささみは筋をとって、斜めに包丁を入れて細長く切り、塩胡椒をする。 これに、酒をもみ込んで15分程おく。
- 2
(1)に、アーモンドパウダー、溶き卵、アーモンドダイスの順に衣を付ける。 これを、170度の揚げ油で揚げる。
- 3
お皿に盛り付け、レモン果汁、ソース、ケチャップなどお好みのものをかけてお召し上がりください。
レシピID
445143
質問
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
