ささみのアーモンド唐揚げ【低糖質・お弁当】

材料4人分

• 鶏ささみ
  4本
• 酒
  大さじ2
• 塩胡椒
  少々
• アーモンドパウダー
  適量
• 溶き卵
  適量
• アーモンドダイス
  適量

作り方

• 1

  鶏ささみは筋をとって、斜めに包丁を入れて細長く切り、塩胡椒をする。 これに、酒をもみ込んで15分程おく。

• 2

  (1)に、アーモンドパウダー、溶き卵、アーモンドダイスの順に衣を付ける。 これを、170度の揚げ油で揚げる。

• 3

  お皿に盛り付け、レモン果汁、ソース、ケチャップなどお好みのものをかけてお召し上がりください。

ポイント

アーモンドダイスがない場合は、アーモンドを細かく砕いて使用して下さい。

作ってみた！

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