低糖質！切り干し大根とわさび菜のサラダ【糖質制限・糖質オフ】

材料

• 切り干し大根
  25g
• わさび菜
  1〜2枚
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  お酢・鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1.5
• A
  炒りごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・切り干し大根は、さっと茹でてザルにあげておく。 ・わさび菜は、食べやすく切っておく。

• 1

  ボウルに、切り干し大根とわさび菜を入れて、A 塩ひとつまみ、醤油小さじ1/2、お酢・鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1.5、炒りごま大さじ1で会える。

ポイント

【糖質オフのポイント】 切り干し大根は、茹でると糖質が低くなるので、茹でてから使用するのがおすすめです。

作ってみた！

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