2021/07/28
20分
きゃらきゃら
オレンジマーマレード入りの、爽やかなシフォンケーキ。
2021/07/27
10分
タレに付け込んで焼くだけ!簡単ローストチキン。マーマレードを使うことで、ワンランクアップの味付けになります。
2021/07/26
15分
オレンジの代わりに、マーマレードジャムを使って簡単に出来る、クレープシュゼットです。マーマレードジャムの爽やかな酸味と甘味が、バターのコクと合わさり高級感のある香り高いソースに。
2021/07/23
30分
夢の低糖質ドーナツ!!ふわっふわっ食感のふすま入りドーナツです。強力粉の半量をふすまパンミックスにして、美味しさはなるべくそのままで、低糖質に仕上げました。糖質が気になる方に、オススメです。
2021/07/17
5分
白桃ジャムを使って、簡単にできる白桃ゼリーです。白桃ミルクゼリーと、可愛いピンクの白桃ゼリーの2層にしました。
2021/07/15
マンゴーピューレがなくても、ジャムを利用して作れる、マンゴーレアチーズケーキです。火を使わずに、混ぜるだけで簡単に出来るので、暑い夏にもオススメです!
2021/07/14
キャベツとアンチョビのシンプル、オイルパスタ。アンチョビを入れると、塩などの調味料を入れなくても、これだけで簡単に味がきまるので便利!!
2021/07/09
ハーブがたっぷり入った手作りイタリアンソーセージ、サルシッチャと、フレッシュトマトの本格パスタ。爽やかなハーブの香りとフレッシュトマトの酸味に、リコッタチーズのまろやかさをプラス。夏にもぴったりな、トマトパスタです。
サルシッチャは、ハーブをたっぷり加えた腸詰めしない、イタリアの簡単ソーセージです。これを、トースターで簡単にできるように考えました。
2021/07/08
オートミールご飯を使用した、糖質オフのチーズリゾットです。少ない調味料でも、ニンニクと生ハムを弱火でじっくり炒めることで、美味しいダシとなり、レストランのようなワンランク上の味になりますよ!
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
プロフィール
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフ...
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2018.09.26
ほかの人にはない、自分の「強み」を仕事に活かす
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。きゃらきゃら(小林睦美)さんがその第8回目に登場しました。きゃらきゃらさんのここまでの道のりや、料理研究家としての想いをお聞きしました!
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