2020/12/07
20分
きゃらきゃら
キャラメルりんごをたっぷりと使ったリッチなチーズケーキ。チーズケーキ生地は、とろ〜り柔らかく仕上げました。
2020/12/04
15分
キャラメルソースを加えたほろ苦パウンド生地に、煮りんごを加えて焼きました。甘いのもが苦手な方でも、美味しく食べられる大人のパウンドケーキです。生地は、しっとり柔らかめに仕上げました!!市販のケーキは、甘すぎて苦手って方も多いと思います。でも、自分で作れば、甘さも調整出来るので、自分好みの味にできるのが嬉しいですね。おうち時間の機会に、是非作ってみて下さいね。
2020/11/25
30分
市販のお菓子を使って簡単に出来る、おかしのおうちです。おうち時間を利用して、お子さんと一緒に作っていただけると嬉しいです。
2020/11/16
10分
フルーチェを使って簡単に出来る、ヨーグルトのムースケーキ!!ヨーグルトにフルーチェを混ぜて固めるだけなのに、まるでケーキ屋さんのようなおしゃれな仕上がりに!ボトムは、あらかじめクリームがサンドされたビスケットを使うことで、溶かしバターを加えずに簡単に作れます。
2020/11/15
材料を混ぜるだけの簡単ブラウニーに、削たホワイトチョコをのせて、クリスマスケーキにしました。
2020/11/10
5分
鶏もも肉を使って簡単に出来るローストチキンです。焼き上がったひとくちローストチキンに、じゃがりこを刺すことで、チューリップチキンのような見た目になります!!一口サイズで食べやすく、骨に見立てたじゃがりこも食べれるので、お子様のクリスマスメニューにもぴったり!!
2020/11/09
チーズ味の台湾カステラ風パウンドケーキです。焼き上がりが、ひび割れたり、しぼんだりと、きれいに作るのが難しい台湾カステラですが、パウンド型を使って、あらかじめ切り込みを入れて焼くことで、失敗せずに誰でも簡単に作ることが出来ます。
2020/11/02
みかんを丸ごと入れた大福。餡の代わりにクリーチーズを入れた、さっぱり爽やかな大福です。
2020/10/30
3色のグラデーション・チョコプリンです。可愛くデコレーションすれば、クリスマスのデザートにもぴったりです!火を使わずに、レンジで出来るレシピです。
2020/10/21
火を使わずに、レンジで簡単にできる豆腐チーズケーキ。これを、シリアルバーにのっけて、豆腐チーズケーキバーにしました。
プロフィール
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフ...
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2018.09.26
ほかの人にはない、自分の「強み」を仕事に活かす
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。きゃらきゃら(小林睦美)さんがその第8回目に登場しました。きゃらきゃらさんのここまでの道のりや、料理研究家としての想いをお聞きしました!
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