2019/09/20
5分
きゃらきゃら
ハロウィンのご飯やお弁当に!可愛いおばけかぼちゃ茶巾。キャンディチーズのミニおばけものせました。
10分
ハロウィンパーティーやお弁当に!可愛いおばけのホットドッグ。
ハロウィンのご飯やお弁当に!可愛いおばけのウインナー。
ハロウィンのご飯やお弁当に!可愛いおばけのチーズミートボール。火を使わずに、レンジとトースターのみで作れるレシピです。
ハロウィンのご飯やお弁当に!おばけレンコンのはさみ蒸し。火を使わずに、レンジで簡単に出来るレシピです。
2019/09/19
冷凍たこ焼きが、揚げるだけでめちゃウマ!まるで、お店のたこ焼きみたいになります。これを、たっぷりのネギとたらこマヨネーズをかけていただきます。揚げることで、まわりがカリッと香ばしくなり、中はトロトロ〜。これは絶品!お酒のおつまみにもぴったりです!是非、試してみて下さい。
2019/09/14
30分
憧れの手打ち蕎麦が、キッチンエイドで簡単にできる!手間のかかる手打ち蕎麦作りですが、キッチンエイドなら、生地の捏ねから伸ばす、切るまで、手を汚さずに簡単に出来ます。
2019/09/12
40分
パスタ生地に山椒の粉を練り込んだ手打ちパスタに、柚子香る鱧と椎茸の和風ソース。山椒の香りとピリリとした刺激がアクセントの、絶品パスタです。捏ねるの大変な生パスタの生地作りですが、キッチンエイドのスタンドミキサーを使えば簡単、あっという間に出来上がります。また、伸ばして切るまで、全ての工程がこれ1台で出来るのでとても便利です。
35分
アツアツのハンバーグの上から、アボカドわさびチーズソースがとろっと出でくる、和風ハンバーグ。肉だねは、牛と豚のかたまり肉から作る本格的なジューシー粗挽きハンバーグ。手間のかかるハンバーグ作りですが、キッチンエイドを使えば、肉のミンチから肉だねの捏ねまで、手を汚さずに1これ台で出来ちゃいます。
うどん生地に梅肉を練り込んだ、梅の香り豊かな手打ちうどん。麺つゆにも、梅肉を加えさっぱりと仕上げました。うどんの生地作りは、キッチンエイドのスタンドミキサーを使えば、捏ねから伸ばして切るまで、全ての工程がこれ1台で簡単に出来ます。
プロフィール
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフ...
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2018.09.26
ほかの人にはない、自分の「強み」を仕事に活かす
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。きゃらきゃら(小林睦美)さんがその第8回目に登場しました。きゃらきゃらさんのここまでの道のりや、料理研究家としての想いをお聞きしました!
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