レシピサイトNadia
    副菜

    トマトのグラタン

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 30焼き時間含む

    食卓が華やぐ1品です。 ご家庭にある材料で華やかなおもてなし料理ができますよ。

    材料4人分

    • プチトマト
      約50個
    • トマトの水煮缶
      1缶
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ベーコン
      4枚
    • ケッチャップ
      大さじ1
    • 砂糖
      大さじ1
    • 2個
    • 粉チーズ
      適量
    • 塩、こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      少々

    作り方

    • 下準備
      玉ねぎを薄切りにする。ベーコンを細かく切っておく。 トマトの水煮缶は水を切っておく。 オーブンを200度に温めておく。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとベーコンを炒める

    • 2

      ①にトマトの水煮、ケチャップ、砂糖を入れて更に炒め、塩、こしょうで味を整える

    • 3

      ②の粗熱をとり、冷めたところに溶いた卵を入れて軽く混ぜる。

    • 4

      ③を耐久皿に流し入れ、その上にプチトマトを並べる。

    • 5

      オーブンに入れて20分程焼く。

    • 6

      焼けたところに、上から粉チーズをかける。

    ポイント

    トマトの水煮缶の水を切っておくことで酸味が和らぎます。

    作ってみた!

    質問