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    副菜

    《春キャベツとカニカマのごまマヨサラダ》簡単・すぐできる♩

    • 投稿日2023/04/12

    • 更新日2023/04/12

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

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    キャベツがたっぷり食べられるサラダです♩ カニカマのうまみと天かすの食感がやみつきになり、キャベツがもりもり食べられちゃいます! 節約、ダイエットにもオススメです。

    材料3人分

    • 春キャベツ
      1/4個(200g)
    • カニカマ
      80g
    • 小さじ1/2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      めんつゆ
      大さじ1(3倍濃縮)
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • 天かす
      適量

    作り方

    ポイント

    春キャベツは、普通のキャベツで代用可能です。 めんつゆは2倍濃縮タイプの場合、大さじ1.5に変更して下さい。

    • 1

      春キャベツは太めの千切りに、カニカマは軽くほぐす。

      工程写真
    • 2

      ポリ袋に①の春キャベツと塩を入れてよく揉み込み、5分ほどおいて出た水分を絞る。

      工程写真
    • 3

      ボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ1、白すりごま大さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、春キャベツ、カニカマを加えて和える。器に盛り、仕上げに天かすをかける。

      工程写真
    レシピID

    458626

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    香山しおり
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    香山しおり

    ▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History