レシピカード

…gris…gris
バル風*ししゃもイタリア〜ノ🇮🇹
どうしてもオジサン度の抜けないししゃもをかっこよく出したくて作りました。 ワイン飲みたいのに「つまみらしきものがししゃもしかない~!」という時にオススメ。 もう何年も我が家のお助けおつまみで、以前は「ちょいワルししゃも」と呼んでいましたがそろそろ死語のような。。。 オリーブオイルでコーティングされ、フライパンで焼くので身はふっくら、ピリッと効いた唐辛子とガーリックの香り。 ちょっと遊んでそうなししゃもには レモンをギュッと絞ってキリッと冷えた白ワインを(^^♪

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