レシピカード

…gris…gris
しぼり黒豆とドライブルーベリーを戻すだけ*フルーティーな黒豆
黒豆をつやつやに煮るのは時間も手間もかかりますが、代わりにしぼり黒豆(黒豆甘納豆)を水に浸して戻せばたった10分でぷっくり♪一緒にドライのブルーベリーを入れると甘酸っぱくフルーティーな煮豆になってスイーツとしていただけます。ヨーグルトやアイスクリーム、チーズケーキに添えてデザートに。クリームチーズに添えるとワインのおつまみになります。黒豆もブルーベリーもアントシアニンたっぷり。我が家では「アントシア煮」と呼んでいます。

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