レシピカード
Tsugumi
イタリア発！3分でおもてなし料理＊桃を使ったサラダ＊
桃を切ってサラダやチーズと器に盛り付けるだけの簡単レシピですが、おもてなしにも大好評の人気の一皿です。食べたらやみつきに！ここではストラッチャテッラチーズがソースの役割をしてくれます。ちなみにストラッチャテッラとはブッラータチーズの中身のドロドロした部分だけのこと。ストラッチャテッラが入手できない時には、ブッラータでも代用可能です。食感は変わってしまいますが、モッツアレッラでも美味しさは堪能できます。
レシピカードのソース
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