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    主食

    〔5分パスタ〕豆苗と明太子のうま味たっぷりパスタ

    • 投稿日2018/09/07

    • 更新日2018/09/07

    • 調理時間5(パスタ茹で時間なし)

    豆苗の独特な旨味と、明太子、舞茸の旨味が相乗効果で美味しくいただけるパスタです! 包丁不要、キッチンバサミのみでできちゃいます♪ ぜひ、お試しくださいね〜♪

    材料1人分

    • パスタ
      100g
    • 豆苗
      1/2袋
    • 舞茸
      50g
    • バター
      10g
    • 明太子
      1腹
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      牛乳 または生クリーム
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    明太子を使っているので、塩は使っていません^^

    • ・お好みのパスタを表示時間1分マイナスで茹でておく。 ・豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。

    • 1

      茹で上がったパスタとバターを絡める。

    • 2

      フライパンに、手でほぐした舞茸、キッチンバサミで1cm幅に切った豆苗をいれ、サッと炒める。

    • 3

      ②に①と明太子、A しょうゆ大さじ1、牛乳 または生クリーム大さじ2をいれ、パスタと絡めながら、弱火で炒める。

    レシピID

    344394

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    玉利 紗綾香(たまちゃん)
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    玉利 紗綾香(たまちゃん)

    はじめまして。 栄養士、料理家 玉利 紗綾香こと、たまちゃん です♪ 九州は宮崎で育ち、現在東京在住です。 手料理で、笑顔溢れる食卓が大好物です♡ お料理初心者の方でもつくりやすいレシピ作りを心がけています♪ 宜しくお願いします^^

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