レシピカード
小平文★真空シーラー狂
『昆布だし酢』どぼんっと昆布をいれるだけなのにまろやか酢に
『基本の出汁酢』の応用です。 シンプルに昆布だけを使っています。酢の物や昆布の旨味を前面に出したいものにピッタリです。 旨味もUPし減塩対策にもつながります。 酸味が嫌いな方こそ、『だし酢』をうまく使って毎日料理に入れましょう！ 発酵食品である『お酢』アミノ酸豊富な『昆布』の組み合わせは味だけでなく、腸内環境の改善や鉄分の吸収をよくし貧血改善、疲労回復などにももってこいです
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