レシピカード

小平文★真空シーラー狂小平文★真空シーラー狂
バーナーでお店の味! ぼんじりバーナー炙り焼き
バーナーは一台あると簡単にお店の味になるのでおすすめの調理器具です。 お菓子を作る方はブリュレなどで使うためにお持ちの方もいるのではないでしょうか? 応用してどんな肉でも最後にバーナーで炙るとフライパンで焼いたのとは違う香ばしさがお店でいただくような風味になります。 ぼんじりは、スーパーでは手に入りづらいですが、ネットで簡単に手に入ります。 多めに作って家庭用の真空シーラーで小分けにして冷凍すればお酒のおつまみやお子様のおやつにもササっと出せます。真空シーラーについてはレッスンも行っていますのでHPをご覧ください。InstagramにもUPしておりま

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