レシピカード
小平文★真空シーラー狂
混ぜるだけの失敗なし！卵なしのもっちりイーストパンケーキ
パンより簡単！イーストで膨らまるしっとりもっちりパンケーキは、失敗なし！常温発酵なのも作りやすい理由です。 ホットケーキミックスのボソッとするパンケーキが好きではないので、私はこれ一択です★ 発酵の見極めもそこまで神経質にならずに済むので、パンを作ったことない人でも簡単です。 実は卵を入れ忘れてしまったことでできたレシピｗ私は卵なしのほうがもっちりしていておいしかったのでぜひ皆さんにも作っていただきたいなと思います。別途卵ありバージョンもUPしますね。 卵がない分、小麦の旨味を感じるパンケーキになっています。 イギリスのクランペットのような感じですね
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