レシピカード
小平文★真空シーラー狂
レンジで仕上げるバニラ香る『タルトタタン』(一部フライパン)
大好きな京都のお店のタルトタタンを簡単に再現しました。じっくり濃厚に煮た黄金色のりんごに、ヨーグルトソースのかかったとっても大人の味。今回レンジで簡単に仕上げています。 実は、カラメルもレンジで作ったら、耐熱ガラス容器が割れましたｗあぶないので、カラメルはフライパンで作ってくださいね。あとはレンジにお任せでOKです 糖質オフしてる方、カラメルソースはラカントでは作れません。あるメーカーの抵当甘味料では作れますがコツが要ります。カラメルソースは砂糖で作って、ギリシャヨーグルトにいれる砂糖はラカントなどで問題ありません
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