レンジ調理やフライパン1つレシピ、和えるだけのレシピを駆使した 忙しい日でも作れる時短献立5日分。 汁物レシピのない日は材料2つ以内のお味噌汁など簡単なものがおすすめです♪
1日目
主菜と副菜片方はレンジで、もう一つの副菜は和えるだけの簡単3品献立 まずはえのきの副菜の調理から。レンジで加熱中にかにかまの準備をしておくと〇。 続いて主菜の調理。レンジの間にたれの準備。 水分の出るトマト副菜は最後に調理しますが、主菜が冷めて豚バラの油が固まり始めるといけないので 主菜からトマトの副菜の調理はスムーズにできると〇です♪
2日目
レンジの加熱中にほかの作業を進められる簡単な3品献立。 まずは人参の副菜に使うゆで卵用のお湯を沸かすところから! 沸かしている間にきのこのクリーム煮の具材から調理し始め、レンジの加熱を始めたら副菜の準備。 レンジ中にフライパンの油の準備や人参サラダの調味料を準備していくと〇!
3日目
フライパンのまま献立に出せるので調理も洗い物も簡単な献立。 最初に主菜の準備。火にかけ始めたら副菜を準備。小松菜の加熱時間に主菜のたれの準備をすると〇。 2つのレシピが出来上がる直前にトマトの副菜を作れると〇!
4日目
最初に主菜を調理! 漬け込んでいる間に副菜を調理。時間がないときは漬け込み時間を短縮してもOK。 副菜の調理が終わる少し前にフリッターを焼き始められると〇!
5日目
まずは食材のカットから始めると調理がスムーズに。 ナスのレンジの加熱を始め、その間にスープの準備。スープは仕上げまでできなくてもOK。 ビビンバチャーハンの準備を始め調味料の水分を飛ばしている間に副菜、汁物の仕上げをし チャーハンを仕上げられると〇! 温泉卵は卵黄にするとより楽に作れます♪
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。