レンジで時短・簡単!ナスの薬味だれかけ

10

2021.06.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 414647

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

すべてレンジで作ることができる簡単で手間なしの副菜です♪
たっぷりの薬味ダレと一緒に召し上がってください。

    材料

    2人分
    ナス 2本
    ごま油 大さじ1
    白ネギ 1/2本
    大葉 5枚
    A
    醤油 大さじ2
    A
    酢、砂糖 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ナスの加熱はボウルでもできますが、器を使ったほうが洗い物も少なく楽に作れます♪

    青ねぎやしょうが、ラー油や豆板醤を入れて辛みをプラスしてもおいしく作れます♪
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ナスは斜めに薄切りにし、水に3分ほどさらして水気を切る。
    2. 器に並べごま油を全体にかける。
      ラップをし600wで2分加熱する。
    3. 白ネギ、大葉はみじん切りにし、A

      醤油 大さじ2、酢、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ1/2

      と合わせる。
      ラップをして600wで2~3分加熱する。
    4. 1に2をかけ白ごまをトッピング。
    2 50

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