箸休めに♪きゅうりと大根の梅海苔しらす和え

15

2021.11.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID 425530

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

きゅうりと大根を梅で味付けした箸休めにぴったりの副菜レシピ♪
ガスやレンジでの加熱がなく簡単・時短
しらすと海苔がいいアクセントになっています(*^-^*)

梅干し おつまみ きゅうり はちみつ ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 作り置き 副菜 和え物 大根 手軽 時短 焼き海苔 箸休め 節約 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 野菜のおかず 釜揚げしらす

    材料

    4人分
    きゅうり 1本
    大根 100g
    梅干し 2個
    焼き海苔 1枚
    A
    釜揚げしらす 20g
    A
    醤油 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    梅干しははちみつ漬けのものを使っています♪

    しらすはちりめんじゃこを使っても食感が生まれ美味しく作れます♪
    1. きゅうりはヘタを取り薄切りにする。
      大根は皮を剥き薄くいちょう切りにする。
    2. 塩揉みをして5分置き、水気を絞る。
    3. 梅干しは種を取りたたく。
      焼き海苔は手で小さくちぎる。
    4. 2、3、A

      釜揚げしらす 20g、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を合わせよく和える。
    0 86

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