レンジで簡単スピード副菜♪厚揚げと小松菜の和風サラダ

材料2人分

• 厚揚げ
  1枚(150ｇ)
• 小松菜
  1/2束
• 人参
  1/3本(30ｇ)
• A
  顆粒だし、醤油、砂糖
  各小さじ1
• A
  白いりごま、ごま油
  各大さじ1/2

作り方

• 1

  厚揚げはクッキングペーパーで押さえ油抜きをし1ｃｍ厚に切る。

  
• 2

  小松菜は3ｃｍ幅に切る。 人参は千切りにする。

  
• 3

  2を耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600ｗで3分加熱する。

• 4

  1、3、A 顆粒だし、醤油、砂糖各小さじ1、白いりごま、ごま油各大さじ1/2を合わせよく和える。

  

ポイント

厚揚げをオーブントースターや魚焼きグリルで焼きパリッと香ばしくさせても美味しくなります♪

作ってみた！

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