副菜
【切って混ぜるだけ♪】水菜と大根と豆腐のピリ辛サラダ
投稿日2021/11/26
更新日2021/11/26
調理時間5分
水菜、大根、豆腐を使った 簡単サラダです(*^-^*) 切って和えるだけなので5分でできる スピード副菜レシピ 作るときは切った食材をボウルにどんどん 入れていくだけなので 少ない荒いもので作れるのもポイントです！ キムチを入れてピリ辛にしていてるので やみつきになります♪
材料2人分（2～3人分）
- 水菜1/2束
- 大根50g
- 木綿豆腐1/2丁(100ｇ)
- 焼きのり1枚
- Aキムチ80g
- A醤油、ごま油各小さじ2
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
豆腐が崩れないようにやさしく和えてください♪
- 1
水菜は洗って水気を切り5ｃｍ幅に切る。 大根は皮を剥き千切りにする。 木綿豆腐は2～3角に切る。
- 2
焼きのりは手で小さくちぎりボウルに1、A キムチ80g、醤油、ごま油各小さじ2と合わせる。
- 3
器に盛り白いりごまをかける。
レシピID
426650
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。