主食
レンジで時短♪鮭とむきえびのレモンクリームパスタ
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物62.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質28.5g
- 糖質58.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鮭とえびをつかったレモンクリームパスタ クリームのコクの中に さっぱりとしたレモンを加えています(*'ω'*) パスタを茹でる工程以外は レンジでできるので洗い物も少なく 簡単に作れます♪ 牛乳で作っても生クリームで作っても どちらでも美味しく作ることができます。
作り方
- 1
パスタは大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし1％の塩(分量外)を入れ袋に記載通りに茹でる。
- 2
生鮭は皮と骨を取り除き小さく切る。
- 3
耐熱ボウルに生鮭、むきえびを入れ600ｗで1分～1分半加熱する。
- 4
A 牛乳、生クリーム各50ml、粉チーズ大さじ2、レモン果汁大さじ1、バター10gを入れ600ｗで2分加熱し温まったらパスタを入れよく和える。
- 5
器に盛り粗挽き黒胡椒をかけ、レモンの薄切り(分量外)をのせる。
ポイント
工程3のレンジの加熱はむきえび、生鮭に火が通っていれば大丈夫です♪ 全部を生クリーム→濃いめのクリームパスタに 全部を牛乳に→あっさりと食べやすいクリームパスタに 味が薄いと感じたときは塩こしょうで調整してください♪
レシピID：430895
更新日：2022/02/09
投稿日：2022/02/09
作ってみた！
9067972023/06/28 03:43
レモンの味がしっかり効いていて美味しかったです。 スモークサーモンが残っていたのでそちらを使いました。また、クリームの量を多めにしたかったのでレシピ通りの量で、パスタは一人前のみにしましたが、大正解でした♪ えびが大好きなので増量しました。簡単なのでアレンジしてまた作りたいと思います。
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- Artist
Natsu
料理家
