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    副菜

    ブロッコリーとウィンナーのたまマヨサラダ【もりもりいける♪】

    • 投稿日2022/07/06

    • 更新日2022/07/06

    • 調理時間15

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    ブロッコリーとウィンナーを使った たまマヨサラダレシピ(*^-^*) ウィンナーの脂を入れることで 旨みもぐっとアップ♪ 粒マスタードはお好みで 省いてもかませませんが大人のコクが 加わってもりもりいけちゃいます(*'ω'*)

    材料2~3人分

    • ブロッコリー
      1/2株
    • ウィンナー
      3本
    • ゆで卵
      2個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      粉チーズ、粒マスタード
      各大さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      適量
    • 粗挽き黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ウィンナーは加熱した時に出る脂ごと入れています♪ ゆで卵は固ゆでしたものを使っています♪

    • 1

      ブロッコリーは小房に分け鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を小さじ1加え2分茹で水気を切る。

      工程写真
    • 2

      ウィンナーは斜めに3~4等分にし耐熱皿に入れて600wで30~40秒加熱する。

      工程写真
    • 3

      ゆで卵はフォークで荒く潰す。

      工程写真
    • 4

      1、2、A マヨネーズ大さじ2、粉チーズ、粒マスタード各大さじ1、酢小さじ1、塩こしょう適量を加え和える。

      工程写真
    • 5

      器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。

      工程写真
    レシピID

    440193

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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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