カリッカリッ！やみつきハッシュドポテト【秒でなくなる♪】

材料（2～3人分）

• じゃがいも
  3個
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  塩こしょう
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いて細切りにし水にさらししばらくしたらしっかりと水けをきる。

  
• 2

  A 片栗粉大さじ2、塩こしょう適量を混ぜ合わせたらバットに入れて平らにし冷凍庫に入れる。

  
• 3

  半分くらい固まったら取り出し一口サイズに切る。

  
• 4

  フライパンに揚げ油を引き熱し3を並べこんがりと揚げる。

  

ポイント

油跳ねしてしまうのでしっかりと水気を切ってください♪丁寧にするならキッチンペーパーでふき取るのがおすすめです。 バットがない場合はジップロックでもOK！ ケチャップやマヨネーズはお好みで♪

作ってみた！

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