副菜
これはハマる！トマトのごまだくサラダ
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間10分
トマト嫌いも克服できる(かもしれない) 激うまトマトのごまだくサラダ(*'ω'*) ミニトマトの皮を剥いたら たれに漬けるだけ。 2工程でできるとは思えない美味しさ。 ミニトマトの皮剥きも お湯にさらすだけでつるっと剥けるので 手間なく簡単です♪
材料（2～4人分）
- ミニトマト15個～(お好きな量)
- Aポン酢醤油大さじ2
- Aオリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A白すりごま大さじ1～
作り方
ポイント
ミニトマトの湯剥きはお湯につけた後爪楊枝を刺すと綺麗に剥けます♪
- 1
ミニトマトはヘタを取り沸騰したお湯に1分ほど漬け皮を剥く。
- 2
A ポン酢醤油大さじ2、オリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、砂糖小さじ2、白すりごま大さじ1～を加え冷蔵庫でしっかり冷やす。
レシピID
443252
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。