副菜

これはハマる!トマトのごまだくサラダ

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トマト嫌いも克服できる(かもしれない) 激うまトマトのごまだくサラダ(*'ω'*) ミニトマトの皮を剥いたら たれに漬けるだけ。 2工程でできるとは思えない美味しさ。 ミニトマトの皮剥きも お湯にさらすだけでつるっと剥けるので 手間なく簡単です♪

材料(2~4人分)

  • ミニトマト
    15個~(お好きな量)
  • A
    ポン酢醤油
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    白すりごま
    大さじ1~

作り方

  • 1

    ミニトマトはヘタを取り沸騰したお湯に1分ほど漬け皮を剥く。

    これはハマる!トマトのごまだくサラダの工程1
  • 2

    A ポン酢醤油大さじ2、オリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、砂糖小さじ2、白すりごま大さじ1~を加え冷蔵庫でしっかり冷やす。

ポイント

ミニトマトの湯剥きはお湯につけた後爪楊枝を刺すと綺麗に剥けます♪

作ってみた!

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