鶏むね肉で♪レモンペッパーチキン【節約！漬けて焼くだけ】

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(300ｇ)
• A
  酒、レモン汁
  各大さじ1
• A
  片栗粉、ごま油
  各小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  にんにく
  チューブ3cm
• 粗挽き黒胡椒
  適量
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  鶏むね肉はそぎ切りにしA 酒、レモン汁各大さじ1、片栗粉、ごま油各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブ3cmを15分ほど揉みこむ。

  
• 2

  フライパンにごま油を引き中火で熱し1を並べ、両面こんがり焼く。

  
• 3

  器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。

  

ポイント

仕上げのレモンはお好みでかまいません♪ レモン汁は市販のレモン果汁でかまいません♪ 鶏むね肉の皮は取っています♪

作ってみた！

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