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鶏むね肉だけど漬け込むことで しっとり柔らか♪ 鶏むね肉のカレーチーズフリッター( 'ч' ) カレー粉、粉チーズを使っているので 風味も◎!ご飯にも合うし冷めても美味しいのでお弁当などにもオススメです♪
鶏むね肉はそぎ切りにする。大葉は細切りにする。
合わせたA 薄力粉、牛乳各大さじ3、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ2、片栗粉大さじ1、塩、ベーキングパウダー、カレー粉各小さじ1/2に1を混ぜ10分漬け込む。
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し2を並べ揚げ焼きにする。
大葉は省いてもかまいません♪
鶏むね肉のそぎ切り
鶏むね肉の観音開き
ぼんじりの下処理
レシピID:461245
更新日:2023/05/24
投稿日:2023/05/24
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Natsu
料理家
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