主菜

やわらか♪鶏むね肉のカレーフリッター【漬け込んで焼くだけ!】

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉だけど漬け込むことで しっとり柔らか♪ 鶏むね肉のカレーチーズフリッター( 'ч' ) カレー粉、粉チーズを使っているので 風味も◎!ご飯にも合うし冷めても美味しいのでお弁当などにもオススメです♪

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • 大葉
    5枚
  • A
    薄力粉、牛乳
    各大さじ3
  • A
    粉チーズ、マヨネーズ
    各大さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    塩、ベーキングパウダー、カレー粉
    各小さじ1/2
  • サラダ油
    大さじ3

作り方

  • 1

    鶏むね肉はそぎ切りにする。大葉は細切りにする。

  • 2

    合わせたA 薄力粉、牛乳各大さじ3、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ2、片栗粉大さじ1、塩、ベーキングパウダー、カレー粉各小さじ1/2に1を混ぜ10分漬け込む。

    やわらか♪鶏むね肉のカレーフリッター【漬け込んで焼くだけ!】の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を引き中火で熱し2を並べ揚げ焼きにする。

    やわらか♪鶏むね肉のカレーフリッター【漬け込んで焼くだけ!】の工程3

ポイント

大葉は省いてもかまいません♪

作ってみた!

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