おかわりが聞ける！ひき肉とトマトのチーズスープ

• 15分

材料2人分

• 豚ひき肉
  80ｇ
• トマト
  小2個
• ピザ用チーズ
  30ｇ
• A
  水
  300ｍｌ
• A
  ケチャップ、ウスターソース
  各大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• オリーブオイル
  小さじ2

作り方

• 1

  トマトは乱切りにする。

  
• 2

  手鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒め火が通ったらトマトを加える。

  
• 3

  サッと炒めたらA 水300ｍｌ、ケチャップ、ウスターソース各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、砂糖小さじ1を加えひと煮立ちしたら火を止めピザ用チーズをかけて余熱で溶かす。

  

ポイント

仕上げの粗挽き黒胡椒、乾燥パセリはお好みで♪

作ってみた！

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