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え、これめっちゃ好き!って 過去一の反応をもらえたスープレシピ(*^-^*) トマトの旨みや風味もしっかり残っていますが 炒めたり、ひき肉の脂や調味料で 酸味がまろやかになり食べやすくなっています♪ 仕上げのチーズもくせになります(^^)
トマトは乱切りにする。
手鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒め火が通ったらトマトを加える。
サッと炒めたらA 水300ml、ケチャップ、ウスターソース各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、砂糖小さじ1を加えひと煮立ちしたら火を止めピザ用チーズをかけて余熱で溶かす。
仕上げの粗挽き黒胡椒、乾燥パセリはお好みで♪
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
レシピID:462464
更新日:2023/06/12
投稿日:2023/06/12
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Natsu
料理家
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