アボカドの醤油唐揚げ【とろける食感♪アボカド好きにおすすめ】

材料2人分

• アボカド
  1個
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• 片栗粉
  大さじ2～3
• サラダ油
  大さじ3

作り方

• 1

  アボカドは皮、種を取り2ｃｍ角に切る。

  
• 2

  ポリ袋にアボカド、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れて軽く揉みこんで5分ほど置いたら ポリ袋をかえて片栗粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し2を並べきつね色になるまで揚げ焼きにする。

  

ポイント

固めのアボカドを使うのがおすすめ♪ ケチャップ、マヨネーズを付けて食べるのがおすすめです。 アボカドのまろやかさと酸味がよく合います♪

作ってみた！

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