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    副菜

    ちくわオクラ照り焼き【お弁当にもおすすめ!】

    • 投稿日2024/06/09

    • 更新日2024/06/09

    • 調理時間10

    ちくわにオクラを詰めて 甘辛く炒めた お弁当にもオススメな副菜レシピ✨️ 10分程度でサッと作れるのも おすすめのポイントです!

    材料2人分

    • ちくわ
      4本
    • オクラ
      4本
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖、みりん
      各小さじ2
    • 白いりごま
      適量
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    オクラを先に茹でてからちくわに詰めてもOK!

    • 1

      オクラはガクを取りちくわに詰め3〜4等分に切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し1を焼く。 焼き目がついたら水を少量加え蓋をして蒸し焼きにする。

      工程写真
    • 3

      A 醤油大さじ1、砂糖、みりん各小さじ2を加え弱めの中火で絡め、最後に白いりごまを絡める。

    レシピID

    484800

    質問

    作ってみた!

    • まゆの
      まゆの

      2024/06/14 13:24

      甘じょっぱくて、ちゃんと『おかず』です(˶ᐢᗜᐢ˶)断面も可愛くて、お弁当用にピッタリです!

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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