糖質オフ!でも満足感のあるカレー風味の超簡単な油揚げピザです。 チョリソーと角切り野菜で具材たっぷりボリューミーで、カレー粉の辛味でさらに満足感がアップします。
時間があるときは油揚げを熱湯を全体にかけて油抜きをすると油っぽくなくなります。その場合は水気をよく拭き取りましょう。 チョリソーがなければウインナーでもOKです。
ズッキーニ、パプリカを角切りにしてオリーブオイル、カレー粉と和える。 チョリソーは輪切りにする。
油揚げを半分に切り、それぞれにケチャップを塗りミックスチーズをかけ、1をのせてトースターで6分ほど焼く。
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榎本 美沙
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