糖質オフ！ヘルシー油揚げピザ

• 10分

材料2人分

• 油揚げ
  2枚
• ズッキーニ
  1/4本
• パプリカ
  1/4本
• チョリソー
  3本
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• カレー粉
  小さじ1
• ケチャップ
  大さじ1
• ミックスチーズ
  20g

作り方

• 1

  ズッキーニ、パプリカを角切りにしてオリーブオイル、カレー粉と和える。 チョリソーは輪切りにする。

  
• 2

  油揚げを半分に切り、それぞれにケチャップを塗りミックスチーズをかけ、1をのせてトースターで6分ほど焼く。

  

ポイント

時間があるときは油揚げを熱湯を全体にかけて油抜きをすると油っぽくなくなります。その場合は水気をよく拭き取りましょう。 チョリソーがなければウインナーでもOKです。