レシピカード
榎本 美沙
たっぷり茹でて冷凍保存、白いんげん豆のゆで方
基本の「白いんげん豆」の茹で方です。 お豆は浸水させて、茹でるという作業は必要ですが、たくさん仕込んでおけば冷凍もできるので、 ぜひ仕込みも楽しんでいただけたらと思います。 10月頃〜冬場の新豆の時期は茹で時間が少なくて済むので、楽に茹でられますよ！
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