レシピカード
榎本 美沙
【レンジでつくる】簡単おはぎ(ぼたもち)
レンジで手軽につくれるおはぎの作り方です。 お彼岸に食べることが多いおはぎ、 道明寺粉を使えば電子レンジで簡単に作れます。 あんこのおはぎときなこのおはぎ、2種類が作れます。 最近はおはぎとぼたもち、同じように売られていることが多いですが、本来は春のお彼岸はつぶあんで作る「ぼたもち」、秋のお彼岸はこしあんでつくる「おはぎ」を食べます。
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