飲み物
レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡
20分漬け込んで1月たった頃から飲めます！
路地植えのさくらんぼは 一気に沢山採れて、痛みも早いので お酒にするのがオススメです！ 綺麗なピンク色に、 1年でも1番過ごしやすくて 芽吹きの綺麗なこの時季を閉じ込めて。。。
作り方
- 1
さくらんぼはよく水洗いし、ざるに上げて水気を切る。レモン皮をむいて輪切りに。保存瓶に氷砂糖とホワイトリカーと漬け込む。
- 2
だいたい1つきたち、実が沈んで綺麗な色が出てきたら、出来上がり!
- 3
実を取り除き、濾してお気に入りの瓶などにつめかえると便利です!
ポイント
果実が沈んでしまったら引き上げどきです！ あまり長く漬けすぎると、色が悪くなってしまうのでお気をつけください。
レシピID：161895
更新日：2017/05/25
投稿日：2017/05/25
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