Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物

    裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物 4分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

    香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 8分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め

    豚バラ蓮根と小松菜のオイスターソース炒め 8分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 12分前

    284人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラと新玉ねぎ新じゃがの白だしさっと煮

15
野菜のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.04.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID271189

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

あま〜い新たまねぎと

ほっくり新じゃがいも!

豚バラの旨味が

白だしのあっさりスープに溶け込んで

最後の一滴まで美味し~!さっと煮

ごはんのおかずにもなるし、

洋風のお総菜として軽~いスパークリングなんかにも良く合います。。

野菜のおかず フライパン にんにく 時短 野菜のおかず 新じゃがいも 簡単レシピ パセリ じゃがいも 豚バラ肉 胡椒 出汁 玉ねぎ 肉じゃが おかず ワインに合うおつまみ 煮もの 新玉ねぎ ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
豚バラ肉 100g
新玉ねぎ 2〜3個
新じゃがいも 2〜3個
にんにく 1片
白だし 50ml
350ml
パセリ 少々
あらびき黒胡椒 少々
作り方
Point!
新じゃが、新たまねぎじゃなくても美味しくできます。
  1. 豚バラ肉は1cm厚さに切る。新玉ねぎはくし切りに、新じゃがいもはよく洗って皮ごと1〜1,5cm厚さにきる。にんにくは潰す。
  2. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、切って水洗いして水切りしたじゃがいもを、並べてラップをかけ、600wで4〜5分加熱する
  3. フライパンににんにくと豚バラ肉を並べて中火にかける。脂が出てきて表面の色が変わったら裏返す。
  4. 両面に焦げ目がついたら、玉ねぎを入れて焼き付ける。
  5. 玉ねぎに少し焦げ目がついて、透明になってきたらじゃがいもを入れ、白だしと水を加えて蓋をし、強火で煮立ったらアクを取り、弱め中火にして8〜10分煮る
  6. じゃがいもにスッと竹串が通ったら火を止めて少し冷ます。
  7. 器に盛り付けてパセリを散らし、お好みであらびき黒胡椒をひいても美味しいです。
11 121
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×青ネギ (15) 時短×うずらの卵 (12) フライパン×中華めん (10) にんにく×豚もも肉 (5) 玉ねぎ×ドライバジル (5) 簡単レシピ×敬老の日 (4) 胡椒×子ども喜ぶ (4) おかず×黒ごま (3) じゃがいも×魚料理 (3) パセリ×鶏手羽元 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 出汁×鶏団子 (3) 新じゃがいも×野菜料理 (3) 新玉ねぎ×鶏もも肉 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 肉じゃが×長ねぎ (3) 豚バラ肉×麻婆豆腐 (3) 野菜のおかず×メキシコ料理 (3)
もっと見る

「パンに合うおかず 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents