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    副菜

    新生姜のガリ♪レンジで簡単時短☆

    • 投稿日2018/07/07

    • 更新日2018/07/07

    • 調理時間5

    レンチンですぐできる 簡単な新生姜の甘酢漬け♪ お寿司のツマや 箸休め、お弁当にも 夏のさわやかな保存食にオススメです!

    材料4人分作りやすい分量

    • 新生姜
      100g
    • スローカロリーシュガー
      大さじ4
    • 大さじ4
    • 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・今回は「三井製糖 スローカロリーシュガー」を使って吸収の優しいレシピをご紹介しています。 ・スローカロリーシュガーがない場合はきび砂糖や上白糖などでも同じ量で作れます。

    • 1

      新生姜は茶色くなった部分などを取り除き、さっと水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、斜めに薄くスライスする。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器に新生姜を入れて、スローカロリーシュガー、塩、酢を加えてラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。

      工程写真
    • 3

      全体を混ぜ合わせて冷ましたら出来上がり。

      工程写真
    レシピID

    316674

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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