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    副菜

    さつまいものベーコンマヨ焼き*シンプル簡単な洋風アレンジ♪

    • 投稿日2019/11/19

    • 更新日2019/11/19

    • 調理時間5

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    64

    ベーコンの塩気と旨味に マヨネーズのコク、 さつまいもの甘味が引き立つ シンプルがごちそうになる さつまいものおそうざいです。 さつまいも消費に、 あと一品に、 お弁当にもおすすめです。

    材料2人分

    • さつまいも
      1/2本
    • ベーコン
      1枚
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ベーコンの代わりにハムやウインナーでも合います! さつまいもは炒めすぎるとパサパサするので、マヨネーズを使って焦げ目をつけるような感覚で焼いて下さい。

    • さつまいもは水でよく洗い、皮付きのまま一口大の乱切りにする。 ベーコンは小さめに刻む。

    • 1

      耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、さつまいもを並べてラップをかけ電子レンジ500wで3分加熱する。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油とベーコンを入れて火にかけベーコンを焼いて油を引き出す。

      工程写真
    • 3

      レンチンしたさつまいもをフライパンに並べ、マヨネーズを全体に絞り、表面がこんがり焼けるまで中火で時々表面を返しながら焼く。

      工程写真
    レシピID

    382644

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