タルタルのコクとアボカドのねっとりはベストマッチ! ベーコンをプラスするとごちそう感アップ〜☆ とろけたチーズとハフハフ熱々アボカドの簡単グラタンです♪
下準備
卵がつかるくらいの水と一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰してから7~8分茹でる。
卵の殻をむき、フォークで適当に粗く潰してA らっきょう1個、マヨネーズ小さじ2、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒コショウ少々を混ぜ合わせる。
アボカドを半わりにしてスプーンで中をくりぬき、実を食べやすいぐらいの大きさに崩す。
アボカドの皮を器にして実を入れ、タルタルをのせ、とろけるチーズ、ベーコンをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。
*らっきょうの代わりに、ピクルスや生姜の甘酢漬けなどでも美味しくできます。 *焼く時に安定が悪いのでアルミホイルを下に敷いて焼くといいですよ。 *仕上げにパプリカパウダーをふると見た目鮮やかに仕上がるのでおすすめです。
レシピID:382809
更新日:2019/11/22
投稿日:2019/11/22