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アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨!

15

2019.11.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID382809

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

タルタルのコクとアボカドのねっとりはベストマッチ!
ベーコンをプラスするとごちそう感アップ〜☆
とろけたチーズとハフハフ熱々アボカドの簡単グラタンです♪

グラタン パプリカ オーブン タルタル らっきょう マヨネーズ 甘酢 アボカド 漬け トースター ピクルス 生姜 チーズ 胡椒 見た目 ベーコン

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材料1人分
アボカド 1個
1個
ベーコン 1枚
とろけるチーズ 小さじ2
A
らっきょう 1個(みじんぎり)
A
マヨネーズ 小さじ2
A
砂糖 小さじ1/2
A
小さじ1
A
小さじ1/4
A
粗びき黒コショウ 少々
作り方
Point!
*らっきょうの代わりに、ピクルスや生姜の甘酢漬けなどでも美味しくできます。 *焼く時に安定が悪いのでアルミホイルを下に敷いて焼くといいですよ。 *仕上げにパプリカパウダーをふると見た目鮮やかに仕上がるのでおすすめです。
  1. 卵がつかるくらいの水と一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰してから7~8分茹でる。
  2. 卵の殻をむき、フォークで適当に粗く潰してA

    らっきょう 1個、マヨネーズ 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、酢 小さじ1、塩 小さじ1/4、粗びき黒コショウ 少々

    を混ぜ合わせる。
  3. アボカドを半わりにしてスプーンで中をくりぬき、実を食べやすいぐらいの大きさに崩す。
  4. アボカドの皮を器にして実を入れ、タルタルをのせ、とろけるチーズ、ベーコンをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。
6 113

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