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    アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨!

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    • 15

    タルタルのコクとアボカドのねっとりはベストマッチ! ベーコンをプラスするとごちそう感アップ〜☆ とろけたチーズとハフハフ熱々アボカドの簡単グラタンです♪

    材料1人分

    • アボカド
      1個
    • 1個
    • ベーコン
      1枚
    • とろけるチーズ
      小さじ2
    • A
      らっきょう
      1個(みじんぎり)
    • A
      マヨネーズ
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • A
      粗びき黒コショウ
      少々

    作り方

    • 下準備
      卵がつかるくらいの水と一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰してから7~8分茹でる。

    • 1

      卵の殻をむき、フォークで適当に粗く潰してA らっきょう1個、マヨネーズ小さじ2、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒コショウ少々を混ぜ合わせる。

      アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨!の工程1
    • 2

      アボカドを半わりにしてスプーンで中をくりぬき、実を食べやすいぐらいの大きさに崩す。

      アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨!の工程2
    • 3

      アボカドの皮を器にして実を入れ、タルタルをのせ、とろけるチーズ、ベーコンをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。

      アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨!の工程3

    ポイント

    *らっきょうの代わりに、ピクルスや生姜の甘酢漬けなどでも美味しくできます。 *焼く時に安定が悪いのでアルミホイルを下に敷いて焼くといいですよ。 *仕上げにパプリカパウダーをふると見た目鮮やかに仕上がるのでおすすめです。

    作ってみた!

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