1. とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】

    とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】 5分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 6分前

    299人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ

    ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ 6分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

    絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ 8分前

    305人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き

    【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き 9分前

    ネギが噛みきれなくて大変でした💦 何箇所か切り込みは入れたのですが・・家族にもネギかみきれないし喉につっかえそうになると言われました。残念・・

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

スノーボールクッキー【プレーン&抹茶】

15

2020.02.05

分類デザート

調理時間: 15分(生地を冷やす(15分)+焼成時間(20分)を除く)

ID385792

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

ホロホロっと軽い口あたりと
アーモンドのザクザク歯応えが
食べ出したら止まらないスノーボールクッキー
多めに生地を作ってプレーンと抹茶2種類にするのもおすすめですよ。
材料を混ぜて丸めて焼くだけの型いらずなのも手軽です♪ 

クッキー バター 手作りお菓子 抹茶 お菓子 粉砂糖 手作りおやつ 世界のお菓子 スノーボール 時短 子供 薄力粉 アーモンド

このレシピをサイトに埋め込む

材料10人分
バター 100g
薄力粉 100g
アーモンドパウダー 100g
粉砂糖 50g
アーモンド 40g
抹茶パウダー 小さじ2
粉砂糖 70~80g(仕上げ用)
抹茶パウダー 小さじ1/4(仕上げ用)
作り方
Point!
*50個ぐらいできる分量です。量が比較的多めなので、一度に焼けない分は生地を棒上に伸ばした状態でラップで包んで冷凍保存しておけば、カットしてあとは焼くだけなので便利です。
  1. ・バターを室温に戻す。
    ・アーモンドをフードプロセッサーで砕く。(1~2㎜ほどの粗さ)
    ・オーブンを170度に予熱する。
  2. ボウルにバターを入れてやわらかくし、均一な固さにゴムベラで混ぜる。
  3. 薄力粉をふるって加え、アーモンドパウダー、粉砂糖、アーモンドを加えて混ぜ合わせる。
  4. 全体が混ざったら半量を別のボウルに分けて入れ、抹茶パウダーを振り入れて均一になるまで混ぜる。
  5. ラップを広げて生地を置き、棒状にまとめて冷蔵庫で15分ほど冷やす。
    (直径3㎝ほどの棒状)
  6. 生地を2㎝幅に切り分け、手で転がしてボール状に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  7. 170度で20~25分、まわりがこんがり茶色に焼けるぐらいまで焼けたら取り出す。
  8. クッキーが温かいうちに仕上げの粉砂糖をまぶす。
    ジップロックに仕上げ用の粉砂糖の半量を入れてプレーンから先にまぶす。
    その後、粉砂糖と抹茶パウダーを小さじ1/4ほど入れて混ぜ、抹茶をまぶす。
5 68

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  7. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×パンケーキ (18) 子供×デミグラスソース (15) バター×ライム (4) お菓子×鶏肉 (3) アーモンド×魚 (3) クッキー×黒ごま (3) スノーボール×記念日 (3) 世界のお菓子×簡単おやつ (3) 手作りおやつ×飲み物 (3) 手作りお菓子×電子レンジ (3) 抹茶×黒糖 (3) 粉砂糖×子供 (3) 薄力粉×食紅 (3)
もっと見る

「クッキー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは