レシピカード

ふじたかなふじたかな
レバーのドミグラス風*ケチャップで簡単♪
ドミグラス煮込みのようなコク旨に煮あがるレバー! ワインのお供にもおかずにもなって鉄分を美味しく補給できます。 ケチャップと赤ワインメインの手軽な調味料でOKです◎ 片栗粉で表面をコーティングしてから下焼きしておくことで、 レバーのパサつきを押さえて中身がしっとりふんわり仕上がります♪

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