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包丁・まな板不要♪レンジで5分!具だくさんソース焼きそば☆

3

2020.07.03

分類主食

調理時間: 3分(電子レンジ加熱時間5分)

ID394267

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

ワンボウルでレンチン完成のお手軽焼きそば!
包丁&まな板不要☆
野菜たっぷり、お肉も卵もオンして
栄養バランス◎の嬉しいひとさらです~^^
ひとりぶんのランチや
お腹がすいて時間がない方にもおすすめです。

焼きそば 電子レンジ ごま油 時短 にら 青のり マヨネーズ 簡単レシピ 焼きそば もやし 電子レンジ レンジ 簡単

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材料1人分
焼きそば麺 1袋
もやし 1/2袋
えのき ひとつかみ
ニラ 3~4本
豚薄切り肉 4~5枚
ごま油 小さじ1+1
1個
焼きそばソース 適量(粉末タイプ)
マヨネーズ、青のり 適量
作り方
Point!
*豚肉の厚みや広げ方によって火の通り具合に差が出るので、工程③で5分加熱後、豚肉に赤みが残っているときは2分再度加熱して様子を見てください。 *麺は細めんタイプを使っています。
  1. ・もやしは洗ってザルにあげ水切りする。
  2. 耐熱ボウルに焼きそば麺を置き、
    もやしを入れ、ニラはキッチンバサミで3㎝長さに切りながら入れ、えのきは根元を切り落とし半分に切りながら入れる。ごま油小さじ1を入れて野菜ににまぜてからめる。ボウルの中心部分は火のとおりをよくするため、穴を開けておく
  3. 豚薄切り肉を野菜の上に広げ、ごま油を肉に表面に塗る。
  4. ラップをせずに電子レンジ600wで5分加熱する。
  5. 取り出して焼きそばソースを振りかけ全体に混ぜ込む。
    マヨネーズ、青のりをお好みで!
  6. 《卵をオンししたい場合は》卵を小鉢に割り入れ、卵黄に爪楊枝で穴を開けラップをして電子レンジ500wで30秒加熱する。
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