レシピサイトNadia

    オムそばモンスター☆簡単!ハロウィンごはん

    主食

    オムそばモンスター☆簡単!ハロウィンごはん

    お気に入り

    101

    • 投稿日2021/10/28

    • 調理時間25

    いつもの焼そばを卵で包んで ちくわをのっけたらできあがり! ”オムそばモンスター” ハロウィンの簡単ご飯にいかがですか?

    材料4人分

    • 豚肉
      150g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 人参
      1/2本
    • キャベツ
      1/6玉
    • もやし
      1袋
    • ピーマン
      2個
    • 焼きそば麺
      3玉
    • 付属のソース
      3袋
    • 8個
    • お好みソース
      適量
    • マヨネーズ
      適量
    • 紅ショウガ
      お好みで
    • ちくわ
      1本

    作り方

    ポイント

    盛り付けるときに、野菜を周りに置くとカラフルな一皿に見えますよ!

    • ・玉ねぎは薄切りにする。 ・人参は短冊に切る。 ・キャベツは3㎝角のざく切りにする。芯は薄切りにする。 ・もやしは洗って水けをきる。 ・ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

    • 1

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。

      工程写真
    • 2

      豚肉の色が変わったら玉ねぎ、人参、キャベツの芯を加えて炒める。

      工程写真
    • 3

      玉ねぎがしんなりして透明になってきたら、キャベツ・もやしを加えて全体を鍋底からよく混ぜながら炒める。

      工程写真
    • 4

      焼きそば麺、ピーマンを加えて麺をほぐしながら炒め、付属のソースで味付けして火からおろす。

      工程写真
    • 5

      別のフライパンにサラダ油小さじ1温め、卵は2個ずつ割ってざっとかき混ぜてフライパンに流しいれ、半熟ぐらいで火を止め、焼きそばの1/4を置き、卵をを半分に折り包む。

      工程写真
    • 6

      お皿に移してちくわを2個のせて、ちくわの穴にお好みソースを絞り、マヨネーズを焼きそばの上にジグザグにしぼり、紅ショウガをお好みでのせる。

      工程写真
    レシピID

    420767

    「もやし」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    焼きそば」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ふじたかな
    Artist

    ふじたかな

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

    「料理家」という働き方 Artist History