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ビニール袋に入れてもみもみして 丸めて焼くだけの簡単時短レシピ♪ お手軽に作れるオートミールとごま油の ヘルシーなクッキーです♡
*ごま油は透明の太白ごま油を使っています。ごま油特有の香りと色がないので、お菓子作りにおススメです。
・オーブンを180度に予熱する。
ポリ袋に太白ごま油・きび砂糖・塩を入れて手で揉み、1∼2分もみもみして混ぜ合わせる。
薄力粉・オートミールを加えて、もみもみしてそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。
水を加えて全体がまとまるように手で圧力をかけながら、ひとまとめにする。
手のひらに太白ごま油を少量塗り、一個分の生地をとり、円形に丸めてぎゅっと握って固め、中心をへこませ、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
180度のオーブンで10分焼いたら完成。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。